在美国，糖尿病，特别是生活方式和饮食相关的第二型糖尿病已经是非常普遍。不幸的是， 不只是发生在成年人，而是儿童和青少年也占大多数。这不是突发新闻。
其病症的统计数据是可怕的。根据疾病控制中心的数据，接近 10％的美国人被诊断患有 该疾病， 并且估计在 2014 年另有 810 万美国人未被诊断。这包括每年接近有 4,000 例儿 童患上第二型糖尿病（这是 15 年前闻所未闻的）。这些统计数据甚至不包括 40％的美国 人，根据 CDC，这可被视为前期糖尿病。
糖尿病和癌症之间的关系是真实的
一项对在澳大利亚国家糖尿病服务计划（NDSS）注册的近 100 万人的研究里发现，在 1997 年至 2008 年之间，第二型糖尿病与癌症之间存在高度相关性。具体地，这些包括 胰脏，肝，子宫内膜，肾，甲状腺和胆囊癌以及某些种类的白血病。 世界糖尿病杂志 2014 年报告发现， 第二型糖尿病和乳腺癌之间也存在高度相关性。
在过去十年内糖尿病和癌症的增加率已经导致科学家试图确定两种疾病之间的具体化学和 生物学连系。 多年来，传统上公认为肥胖是常见的原因。 但是现在有更多的证据指出与 胰岛素相 关的因素。
胰岛素水平和癌症之间有几个关联。 首先， 研究表明肿瘤有大量的胰岛素受体。这是有 道理的，因为癌症喜欢糖份。 事实上， 糖通常被称为“白色死亡”，因为它及其有毒副 产物是癌症的主要燃料来源。
另一个关系与一个鲜为人知的蛋白质有关，其结构类似于称为胰岛素样生长因子 1（IGF- 1）的胰岛素。IGF-1 是由肝脏分泌的荷尔蒙; 其主要工作是促进细胞生长。 IGF-1 对于 儿童的发育体是必需的，但对成年人而言它却是成为问题。 IGF-1 可以导致癌细胞变成 “不死的”，并且，如我们所看到的，其过度生长的因素与糖尿病的致病因素完全相同
拥有高水平的 IGF-1 的妇女更可能患上乳腺癌
在最近的几项研究中，高血糖水平（即糖尿病和前期糖尿病状况）以及高 IGF-1 水平与更 高的乳腺癌风险和死亡率相关：
- 德国癌症研究中心在国际癌症杂志上发表的一项 2014 年研究里发现大量 IGF-1 蛋 白与 ER 阳性乳腺癌风险有明显的相关性。 具体地，他们发现 IGF-1， 雌激素荷尔 蒙及其在乳腺组织中的受体位点之间存在显着的联系;
- 2013 年欧洲医学期刊 Tumori 发表的一项研究，发现 IGF-1 激活其他蛋白质，可能 反过来刺激乳腺肿瘤;
- 2014 年俄罗斯研究发现，IGF-1 进一步抑制绝经后乳腺癌患者的免疫系统; 在几项研究中，IGF-1 与“致密乳腺综合征”
- 有关。乳腺组织过多的妇女患上乳腺 癌的风险较高;
最后，确实胰岛素水平本身和乳腺癌之间有着 密切的联系。 其中最大的研究是由加拿大 蒙特利尔麦吉尔大学癌症预防研究所，马萨诸塞大学医学院和科罗拉多大学医学院的联合。
研究人员诊断 600 多名停经后的乳腺癌患者的胰岛素水平，然后 10 年后再续检查。 研究 小组发现血液中胰岛素含量最高和乳腺癌风险存在着明确的相关性。 肥胖与乳腺癌复发 的风险率有着密切的关系。
现在你可以做的 2 件事来预防糖尿病和乳腺癌
毫无疑问，胰岛素失衡，大量的 IGF-1 和乳腺癌风险是脉相连的。 这三者之间的共同因 素是什么？ 你猜到了：生活方式和饮食。 这是一个好消息，如果你是糖尿病或患有前期 糖尿病状况，这意味着现在你可以采取以下预防措施：
- 降低肉类蛋白质的摄取。 在“细胞代谢”杂志上所刊登的一项研究发现，摄取高农场肉类的中年人，同时也具有高 水平的 IGF-1。 有趣的是，根据 CDC 的报告，45 和 64 岁之间是最可能被诊断为第二型糖 尿病。 如果你想吃肉。它的分量应该是像一副牌的大小。 一定要吃有机的，自由放养的 肉类！
- 降低或去掉糖份的摄取量 。 精制碳水化合物（包括商业性生产的精制小麦面包和面食）可以过度刺激 IG-1 蛋白的产 生。减少糖份的摄取量能助于改善糖尿病的状况。根据 UCSD 癌症中心进行的研究，减少 碳水化合物摄取量也可能降低乳腺癌复发的风险。 在这项研究中， IGF-1 蛋白是糖份的 摄取量和癌症复发之间的共同因素。
如果您是 45 岁或以上的成年人，依据美国标准饮食（SAD）所设定的来进食，将导致高水 平的 IGF-1，最终导致糖尿病。 它还会降低您的免疫系统功能，并提高您患上乳腺癌、 乳腺癌复发和其他癌症的风险。 研究证明，无论你是否肥胖，都是如此。